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韩式大酱炒五花肉

时间:2013-11-07 编辑:想你了 南红 浏览:分享到:

平时都是用郫县豆瓣酱来炒,今日换韩国的,味道不要太好哟!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉 - 250g 蒜苗 - 1根
- 1勺 - 1勺
- 1根 - 3颗

韩式大酱炒五花肉的做法步骤

韩式大酱炒五花肉的做法图解1

1. 五花肉切片,用少许料酒和盐腌制片刻,其余如图所示

韩式大酱炒五花肉的做法图解2

2. 锅起油,56成热下蒜米红椒随意翻炒几下入五花肉,小火煸炒,差不多了就下点酱油哈

韩式大酱炒五花肉的做法图解3

3. 五花肉微焦后下韩式大酱和辣酱各1勺

韩式大酱炒五花肉的做法图解4

4. 放蒜苗

韩式大酱炒五花肉的做法图解5

5. 老婆爱吃甜所以我放了半袋砂糖,大约3g吧

韩式大酱炒五花肉的做法图解6

6. 事实证明放糖是正确的选择,3晚饭吃起来

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