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柠香孜然翅

发布时间:2012-02-23 编辑:小熊 浏览:分享到:

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

- 想吃多少用多少

辅料

 
- 适量 - 适量
- 自己看着办,别太咸 柠檬 - 1个
- 适量

柠香孜然翅的做法步骤

柠香孜然翅的做法图解1

1.翅用温水洗净后用牙签或是叉子戳一戳翅得表面方便入味(刀功好的可以切斜刀)

2. 稍微的擦干鸡翅表面的水分

3. 将鸡翅放入大碗或是专门的拌锅(方便和匀鸡翅与调料)加入五香粉、孜然粉、盐和橄榄油

柠香孜然翅的做法图解4

4. 将柠檬切半。把其中一半的柠檬汁挤入鸡翅与调料内并和匀

5. 用保鲜膜盖住容器,放入冰箱腌制一下午,一晚上更好,比较入味

柠香孜然翅的做法图解6

6. 腌制完成后,预热烤箱至220°。并将锡纸铺于烤盘上

7. 将整齐鸡翅码如,表面刷层蜂蜜会更香甜,腌制10分钟再置于烤箱中层25分钟。鸡翅呈金黄色时便可取出

柠香孜然翅的做法图解8

8. 鸡翅摆放在盘上,将剩余的半个柠檬横竖切两刀呈1/4状,置放在鸡翅旁作为点缀

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