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粉蒸五花肉

发布时间:2013-09-24 编辑:想你了 浏览:分享到:

难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

五花肉 - 1斤 红薯 - 1个

辅料

 
- 1袋 葱 -
- 1小勺 - 少许

粉蒸五花肉的做法步骤

1. 五花肉切片,加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。

2. 红薯削皮切块,垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。

3. 将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀,加入一点点凉水。倒入已经垫入红薯的碗里。

粉蒸五花肉的做法图解4

4. 放入高压锅中蒸20分钟,最后撒上葱花即可。

小贴士

蒸肉粉里面已经有盐了,所以不用放盐。

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