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亲子寿司_教你如何做亲子寿司

时间:2013-11-25 编辑:熊孩纸 南红 浏览:分享到:
用料
寿司米 - 200g
叉烧 - 120g
胡萝卜 - 100g
青瓜 - 100g
大片紫菜 - 4片
寿司醋 - 适量
沙拉酱 - 适量
亲子寿司的做法步骤
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1.青瓜洗干净,切成小长条,用适量的酱浸渍一下,再用凉开水冲去多余的盐份,沥干水。

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2.胡萝卜去皮,切成小长条,热沸水中过一下,使之变更稍稍软一点,沥干水。

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3.寿司米煮成比平常吃的饭硬一点,加入适量的寿司醋,将饭拌松散。

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4.在寿司帘上铺上一张紫菜,再平平铺上一层寿司饭,将青瓜条、叉烧、胡萝卜条在放寿司饭上。你看,小厨师多认真。

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5.挤上沙拉酱。

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6.用寿司帘将紫菜卷起,稍稍用力握紧饭卷。

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7.卷好的寿司卷收口朝下放好。

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8.用切将寿司卷切件即可。小厨师切件还是有模有样的。

小贴士

青瓜用盐浸过比较入味。

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