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韩式水果凉面_教你如何做韩式水果凉面

时间:2012-03-27 编辑:想你了 南红 浏览:分享到:
用料
韩国冷面 - 400g
火龙果 - 1个
水梨 - 1个
苹果 - 1个
- 1个
黄瓜 - 1根
盐 - 适量
八角 - 2个
姜 - 适量
蒜 - 适量
生抽 - 适量
醋 - 适量
糖 - 适量
韩式水果凉面的做法步骤
养生食谱大放送

1.苹果、火龙果、黄瓜

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2.韩国冷面、熟鸡蛋、调料

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3.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

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4.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

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5.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开

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6.然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏

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7.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟

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8.捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

小贴士

厨房小语:若是不怕凉的话,可以把汤汁放入冰箱冷藏后,再放入煮好的面条

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