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韩式爽口萝卜块_教你如何做韩式爽口萝卜块

时间:2012-03-08 编辑:超级奥特i 南红 浏览:分享到:
用料
白萝卜 - 500g
大蒜 - 20g
香葱 - 30g
辣椒粉 - 10g
盐 - 10g
白糖 - 20g
韩国糖稀 - 15ml
精 - 少许
姜汁 - 10ml
香油 - 适量
熟芝麻 - 适量
韩式爽口萝卜块的做法步骤
养生食谱大放送

1.准备好所有的食材

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2.萝卜去皮切小块加入盐腌制15分钟。

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3.葱切丝,大蒜切末。

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4.腌制后的萝卜倒出水分,然后加入葱,蒜,白糖。

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5.再加入姜汁。

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6.加入韩式糖稀。

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7.加入辣椒粉。

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8.用手抓拌均匀。

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9.最后淋入少许香油,成盘后撒上一些熟芝麻即可食用。

小贴士

萝卜不要切太大,切小块容易入味,而且也容易入口。
辣椒粉最好炒香,再加入拌菜中,会少了一些生辣椒的辛辣味道。
韩国糖稀如果没有,也可以不放,或者用蜂蜜代替。
我不喜欢生姜入口,所以这里用生姜汁,如果没有生姜汁用生姜切丝放入就好。

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