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韩式泡菜炒土豆丝_教你如何做韩式泡菜炒土豆丝

时间:2013-04-04 编辑:萌倒众生 南红 浏览:分享到:
用料
土豆 - 2个
韩国泡菜 - 100g
色拉油 - 适量
韩国辣酱 - 30g
酱油 - 10ml
白砂糖 - 2g
葱 - 适量
蒜 - 适量
香油 - 适量
芝麻 - 适量
韩式泡菜炒土豆丝的做法步骤
养生食谱大放送

1.准备好所有的食材

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2.土豆切丝清水浸泡,泡菜切丝,葱切段,蒜切末。

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3.炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝。

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4.加入一勺韩国辣酱继续翻炒。

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5.加入土豆丝翻炒片刻。

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6.加入一些泡菜汁翻炒。

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7.再加入葱段和蒜末翻炒片刻。

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8.加入一勺酱油。

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9.少许白糖。

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10.淋入香油翻炒均匀关火。

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11.盛入盘中后撒上熟芝麻即可。

小贴士

土豆丝清水浸泡即可去除一些淀粉也能使土豆丝不变色,炒制之后口感脆爽。
炒土豆丝的时候加入一些泡菜汁会更有味道。
盐可不用再加,泡菜和韩国辣酱都有咸味。

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