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披萨酱_教你如何做披萨酱

时间:2013-07-19 编辑:卡酷 南红 浏览:分享到:
用料
西红柿 - 500g
洋葱 - 100g
大蒜 - 4瓣
黄油 - 20g
披萨草 - 1小勺
盐 - 6g
糖 - 1小勺
黑胡椒 - 1小勺
罗勒 - 半小勺
披萨酱的做法步骤
养生食谱大放送

1.洋葱切小丁

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2.西红柿去皮,切小丁

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3.大蒜拍碎切成末

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4.锅烧热,放入黄油融化

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5.放洋葱、大蒜翻炒出香味

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6.加入西红柿丁大火翻炒

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7.西红柿出汁后,放糖

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8.放披萨草、罗勒

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9.放黑胡椒

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10.放盐

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11.翻炒均匀后,盖锅盖转小火煮15分钟,中间要打开锅盖翻炒几次,以免糊锅底

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12.煮好后,大火收汁成酱,放凉后装瓶密封放冰箱保存

小贴士

装披萨酱的瓶子最好用开水烫一下,消消毒,方便储存。

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