热门菜谱:
您当前的位置 主页 > 国外美食 > > 正文

白酱口菇意面_教你如何做白酱口菇意面

时间:2013-05-15 编辑:小柠檬 南红 浏览:分享到:
用料
意大利面 - 200g
牛奶 - 125g
淡奶油 - 100g
洋葱 - 1/3
面粉 - 适量
黄油 - 适量
口菇 - 适量
白酱口菇意面的做法步骤
养生食谱大放送

1.意大利面加一勺盐先煮上,买的面包装上一般会有提示煮多久,我这个是煮8分钟~

养生食谱大放送

2.煮的同时,我们开始做白酱。三分之一的洋葱切成小粒,加适量黄油炒制大概5分钟,需要不停地翻炒,不用糊了

养生食谱大放送

3.加入125ml的牛奶,小火煮开

养生食谱大放送

4.加入100克的淡奶油,迅速翻板

养生食谱大放送

5.筛入适量的面粉,不要太多,不断的搅拌看酱的流动情况,不能太稠

养生食谱大放送

6.搅拌均匀后,就可以关火了~

养生食谱大放送

7.下面做蘑菇酱,锅里放一小块黄油~花开以后把口菇切片,放入添加水,盐,少量淀粉,黑胡椒粉,翻炒至口菇熟~

养生食谱大放送

8.水适量加,最后出锅的时候稍微有点酱汁

养生食谱大放送

9.把白酱倒在煮好的意面上,添加奶酪

养生食谱大放送

10.迅速搅拌,奶酪就会融化拉丝~最后装盘,把蘑菇酱倒在旁边,上桌~~

小贴士

注意意面别煮太久,洋葱不要炒糊了
我加了点甜豆玉米胡萝卜丁,为了颜色好看些

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
猜你喜欢的菜谱